O‘ZBEKISTONDAGI ERONIYLAR DIASPORASINING MILLIY TAOMLARI VA ULARNING XUSUSIYATLARI

Abstract

Bugungi kunda turli xalqlar turmush tarzi va marosimlari yuzasidan bir qator ilmiy tadqiqot ishlari olib borilgan. Biroq O‘zbeksitondagi eroniylarning taomlari haqida keng ko‘lamli tadqiqotishlari olib borilmagan. Yurtimizda yashab kelayotgan ko‘p sonli bo‘lmagan diasporalarning madaniyatini o‘rganish dolzarb masalalardan biri hisoblanadi, jumladan eroniy diasporasining milliy taomlari va ularning xususiyatlari haqida keng ko‘lamli tadqiqotlar olib borish lozimdir.